|
|
Главная » 2012 » Сентябрь » 4 » Обережно гриби !
|
Настійно радимо всім! Не збирайте та не їжте гриби зовсім, якщо не впевнені в їх безпеці. Без грибів можна прожити. ОСНОВНІ ПРИЧИНИ ОТРУЄНЬ: - вживання отруйних грибів; - неправильне приготування умовно їстівних грибів; - вживання старих або зіпсованих їстівних грибів; - вживання грибів, що мають двійники або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпечних двійників). Симптоми отруєння: нудота, блювання, біль у животі, посилене потовиділення, знижується артеріальний тиск, судоми, мимовільне сечовиділення, проноси, розвиваються симптоми серцево-судинної недостатності. УВАГА! НІ В ЯКОМУ РАЗІ НЕ ДОВІРЯЙТЕ ТАКИМ ПОМИЛКОВИМ ТЛУМАЧЕННЯМ: - "Усі їстівні гриби мають приємний смак”. - "Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні - приємний”. - "Усі гриби в молодому віці їстівні”. - "Личинки комах, черви й равлики не чіпають отруйних грибів”. - "Опущена у відвар грибів срібна ложка або срібна монета чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби”. - "Цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом з грибами, серед яких є отруйні”. - "Отрута з грибів видаляється після кип`ятіння протягом кількох годин”. - "Сушка, засолювання, маринування, теплова кулінарна обробка знешкоджують отруту в грибах”. ПЕРША ДОПОМОГА ПРИ ОТРУЄННІ ГРИБАМИ. 1. Викличте швидку медичну допомогу. 2. Одночасно, не очікуючи її прибуття, негайно промийте шлунок: випийте 5 - 6 склянок кип`яченої води або блідо-рожевого розчину марганцівки; натисніть пальцями на корінь язика, щоб викликати блювоту; прийміть активоване вугілля (4 - 5 пігулок), коли промивні води стануть чистими. 3. Після надання первинної допомоги: дайте випити потерпілому міцний чай, каву або злегка підсолену воду, відновіть тим самим водно - сольовий баланс; покладіть на живіт і до ніг потерпілого грілки для полегшення його стану. 4. З`ясуйте, хто вживав разом із постраждалим гриби, проведіть профілактичні заходи. ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ: Вживати будь-які ліки та їжу, а надто алкогольні напої, молоко, - це може прискорити всмоктування токсинів грибів у кишечнику. Займатися будь-якими іншими видами самолікування. ЗАПАМ`ЯТАЙТЕ: Отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню. Врятування життя потерпілого залежить від своєчасного надання йому допомоги. Краще недорахувати кількох грибів у кошику, ніж поставити під загрозу здоров`я, а інколи й життя своєї родини та своє власне життя. |
|
Просмотров: 1134 |
Добавил: tegin
|
|
|
| | |
